擁有一百多年歷史的手作茶筒老舖開化堂，於2016年時在京都的河原町七条開設了Kaikado Café，當時引起不少討論。開化堂第六代社長八木隆裕表示，他發現從上一代起漸漸地消費者基於價格考量，不再願意購買較為昂貴的職人作品，社長希望透過咖啡店讓年輕人能親自接觸到傳統工藝，進而想要了解好東西的保存價值。Kaikado Café將具有歷史意義的舊京都市電内濱架線事務所，改建成簡約俐落的咖啡店，並精心挑選京都職人作品作為店內使用，在老建築中體驗百年的質感。 Tags: 0 comments 46 likes 1 shares Share this: Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 About author MATCHA是針對想來日本，對日本有興趣的旅客們，提供只有在地人才知道的線上資訊雜誌。不只東京，也介紹其他地區的魅力與資訊。文章皆是實際採訪撰寫而成，保證原創。 MATCHA是介紹文化・觀光景點・美食・溫泉等只有在地日本人才知道的資訊網站。 142721 followers 134767 likes "https://matcha-jp.com/tw/" View all posts